Boulangerie-pâtisserie artisanale à Gurgy, Monéteau, Héry et Chemilly. Des pains faits avec des blés d'ici.
0 avis Google
« Coralie et Alexandre, merci pour votre bonne humeur, votre accueil et tous vos délices ! Que de bonnes et belles choses dans votre vitrine. »
« Tant d'efforts doivent être soulignés ! Des jeunes boulangers-pâtissiers qui font un travail de qualité, varié et toujours avec le sourire. Que demander de plus ? »
« Mille mercis pour tout. C'est toujours agréable de venir chez vous ! »
Alexandre et Coralie ont participé à l’émission de M6. L’aventure est racontée en vidéos sur leur site.
« Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne ! » — Épicure. C'est la devise de la maison.
Farines de blés régionaux — blés bourguignons, démarche Agriconfiance et HVE — et farines « Label Rouge CRC ».
Le beurre, le tour de main et le four. Tous les matins.
Des pâtisseries simples et savoureuses, préparées sur place.
Une gamme de produits traiteur et de pizzas à emporter.
Notre camion, qui prolonge les boutiques jusque sur la place du village.
Nos pains sont issus de farines provenant de blés régionaux (blés bourguignons, démarche Agriconfiance et HVE) ainsi que de farines « Label Rouge CRC ».
Vous trouverez nos baguettes « Aux Blés d’ici », notre « Tourte » de meule faite avec un mélange de sept variétés de blés sélectionnés et cultivés localement sur la commune de Charbuy, nos baguettes N°65 et notre pain « Comme avant ». Nous nous fournissons directement auprès du GAEC des Étangs, certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Ouvertes les dimanches et les jours fériés. Fermeture hebdomadaire le jeudi.
Boulangerie de Gurgy — 9 rue de l'Île Chamond, 89250 Gurgy
| Dimanche | 6 h – 13 h |
|---|---|
| Lundi | nous consulter |
| Mardi | nous consulter |
| Mercredi | nous consulter |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | nous consulter |
| Samedi | nous consulter |
Horaires du dimanche relevés sur le site actuel. Les horaires de semaine et le téléphone restent à recueillir auprès de la maison.